Du côté de chez Nath

27 janvier 2007

En casque...

Voilà comment on mange une mangue à la maison !!! Avec le froid, il faut faire le plein de vitamines et manger des fruits... Bon appétit ! Et vous, vous la mangez comment ?

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10 janvier 2007

Roule galette !

En cette période gourmande de l'Epiphanie, je ne vais vous donner de recette... mais simplement vous montrez à quoi je pense quand on parle des galettes ! J'adorais ce livre quand j'étais petite et du coup, je l'avais acheté pour mes loulous ! Quand on...

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27 décembre 2006

Repas de fête !

Pour Noël, c'est trop tard pour cette année... mais pour le jour de l'An, c'est encore possible ! Le carry de Langouste J'espère que vous arriverez à bien lire ma fiche ! Je prends des queues de langoustes congelés et quelques camarons... C'est trés facile...

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22 novembre 2006

Tarte au maroille...

Contrairement à ce que croyaient mes garçons, ce n'est pas du poisson... mais du fromage ! J'ai trouvé la recette chez Papillon vole ! C'est rapide à faire en plus... 30 minutes au four ! et voilà le résultat ! Servir tiède avec une salade... un délice...

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1 novembre 2006

Amandes et sucre !

Vous vous souvenez du bon gâteau de Tata Nadette ? Je vous avais promis la recette ! et bien la voilà... Il n'est jamais trop tard pour bien faire ! 250 gr de farine 1 paquet de levure une pincée de sel 120 gr de sucre en poudre 20 cl de crème épaisse...

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8 octobre 2006

Gâteau aux noix ! A consommer sans modération !!

C'est de saison... Avez-vous déjà vu des noix de cette taille ? En plus, elles sont délicieuses ! Recette du gâteau aux noix Pour 6 personnes Ingrédients : 4 oeufs 2 blancs d'oeufs 50g de farine 175 gr de cerneaux de noix 6 c à s de cassonade ou sucre...

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2 septembre 2006

MAP... machine à pain !

A force d'en avoir plein les mains à chaque "pétrissage" de la pâte à pain : J'ai décidé de m'offrir une MAP... Bon je reconnais... c'est TRES encombrant ! c'est une marque allemande Clatronic, même la notice est en allemand... Heureusement le magasin...

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24 août 2006

Belles mirabelles !

Avec On peut faire de la confiture, des tartes et des fars plus vraiment breton... J'ai adapté cette recette pour mes mirabelles : 150 gr de farine 150 gr de sucre 75 gr de beurre fondu 4 oeufs 1/2 de lait 1 pincée de sel 400 gr de mirabelles dénoyautées...

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11 juillet 2006

la bonne pâte...

A force de voir plein de jolis pains sur vos blogs, tous aussi appétissants les uns que les autres, j'ai essayé aussi... mais sans MAP machine à pain... je précise car moi, au début... je me demandais bien ce que c'était une MAP... Conclusion : 1- ça...

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1 juillet 2006

Le rougail saucisses de Mam'zelle Babouk !

la semaine dernière je vous avais donné la recette... Voici aujourd'hui les photos de celui de Mam'zelle Babouk ! (en fait si vous n'aviez pas deviné... c'est ma Mamounette ! ) + = à déguster avec riz blanc, grains et... rougail tomates et rougail kumkat...

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