A force de regarder les émissions de la 6 sur la meilleure boulangerie-pâtisserie de France... évidemment, j'ai voulu réaliser moi aussi de bonnes viennoiseries !
Je me suis donc lancée dans la fabrication de... croissants !

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Verdict :

La pâte à croissant... c'est long à faire !
faut pas espèrer vouloir les manger tout de suite

La pâte à croissant... c'est super agréable comme texture !

Elle a bien levé ! Elle a bien doré ! Elle a bien feuilleté...

Mais... oui, il y a un mais... elle n'avait pas le goût de croissant !

Plutôt d'une brioche !! Snif !

Alors si quelqu'un a une recette facile, rapide
et au bon goût de croissant au beurre... je prends !

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Je vous rassure... ils se sont mangés comme des p'tits pains !

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