dimanche 16 juin 2013

J'avais pris de l'avance !

Surtout ne rigolez pas... mais du côté de chez Nath, on a déjà fêté les papas...la semaine dernière !!! Ben si, la honte !!!!!!! Avec toutes ces pubs partout, j'étais persuadéesouhaiter la fête des pères à la bonne date...D'un autre côté, il vaut mieux être en avance qu'oublier, non ?? J'avais prévu un p'tit goûter gourmand : Tarte aux pommes à la gelée de groseilles,financiers aux framboiseset cakes pops façon Lékué...Merci encore pour la découverte Julie ! Bonne Fête à tous les Papas !    
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lundi 20 mai 2013

Testé et...

Approuvé ! Le gâteau magique de la Fée Cuistot ! Vous aurez toute la recette, les ingrédients et conseils sur son site ! Pas long à faire mais il faut prévoir 4 h au frigo après refroidissement !!Perso j'ai craqué à 2h30... oui, je sais, je suis gourmande ! ;) La Fée préconise un moule de 22 cm de diamètre, le mien fait 24 et le résultat est quand même là... c'est moins "haut" que le sien, donc moins de crème au milieu et moins gourmand.Franchement, j'ai bavé devant sa photo !!! Je n'avais pas beurré mon moule et donc mon gâteau... [Lire la suite]
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lundi 29 avril 2013

Gourmandise

Un autre déssert que je voulais essayer... le Riz au Lait ! J'ai regardé dans mes livres de recettes, sur internet... et je me suis arrêtée là,je n'ai pas visité tout son blog aujourd'hui mais j'y reviendrais surement !car je le voulais vraiment onctueux et crémeux ! Sauf pour le miel, j'ai respecté la recette, un régal !Mais il faut s'armer de patience... c'est trés long et tellement vite mangé !!!Nous, on a gouté avec du Salidou, crème de caramel au beurre salé.super bon avec les crèpes bien sûr ou simplement à la cuillère ! ça... [Lire la suite]
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samedi 9 octobre 2010

Pêches au sirop !

Souvenirs, souvenirs ! Quand je repasse, je regarde la télé... enfin, mon ordi ! Grâce à M6 Replay, je peux voir des émissions quand je veux...et ces derniers temps, M.I.A.M., mon invitation à manger !J'aime bien le concept, une recette sympa, un reportage sympa en lien avec la recette, un Cyril Lignac et un Greg toujours aussi sympas... Et dernièrement, j'ai vu l'émission du 11 septembre sur la Charlotte aux pêches et là, séquence nostalgie, comment garder les pêches plus longtemps... Les pêches au sirop ! LE dessert que je... [Lire la suite]
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lundi 26 avril 2010

Une idée !

Mon Dieu ! 21 jours que je n'ai rien posté sur mon blog...Que le temps passe vite ! Mais rassurez-vous, je ne vous oublie pas ! La preuve...Voici quelques macarons... pour me faire pardonneret donner des idées aux nombreux fans de macarons !Façon sucettes à la fraise ou encore pain d'épices et confiture de lait ! Mes préférés ! c'est super vite fait... en rentrant du boulot,on passe au Leclerc et hop ! miam ! miam !!J'vous ai dit, je n'ai plus le temps de rien faire en ce moment... C'est vrai qu'avec le retour du beau,je suis... [Lire la suite]
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mardi 30 mars 2010

Gourmande, moi ?

Mais non, mais non ! Je continue simplement mes tests Yaourts et ceux aux carambars... depuis que j'avais été de ce côté làme tentaient énormément !! Merci Cath ! D'ailleurs ta présentation ne peut pas laisser personne indifférent... Même base que mes précédents yaourts mais avant, il faudra faire fondre 16 carambars dans la moitié du lait... et laisser refroidir avant de continuer le reste de la préparation ! J'avais peur que cela soit trop sucré mais non... on obtient un p'tit goût subtil de caramel !Les prochains, j'en mettrais... [Lire la suite]
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dimanche 14 mars 2010

Yaourts à gogo !

A la maison, nous sommes de gros mangeurs de yaourts...Quasiment à tous les repas !Sauf moi malheureusement car si je mange trop de produits laitier,j'ai tout de suite des problèmes musculaires !!! grrr...C'est terrible pour moi, plus de lait le matin et plus que 3 ou 4 yaourts par semaine !Dès que je dépasse la dose, le rappel est immédiat... Enfin bref, donc quand je fais les courses, j'achète toujours plein de yaourts !  Et c'est un sacré budget !! J'ai donc ressorti la yaourtière de mamy...Chercher des recettes... et là !... [Lire la suite]
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mercredi 26 août 2009

Les financiers de Catherine

Non ! Non ! Rassurez-vous ! Je ne vais pas parler de la crise financière !Les médias s'en chargent déjà bien assez pour nous...Parlons... Cuisine ! Du Côté de Chez Nath, c'est le plaisir avant tout !Pas de prise de tête !! On m'a demandé la recette des petits financiers à la framboiseque j'avais confectionnés pour l'anniversaire de mon Papounet,alors la voilà... C'est une recette de ma collègue Catherine !Une excellente cuisinière qui nous gâte bien souvent à la pause café !!! C'est vrai que j'aurais dû la mettre dans mon... [Lire la suite]
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