Du côté de chez Nath

16 mai 2006

Vous vous rappelez ?

Mon petit livret de cuisine d'Ikéa... acheté avec gourmandise ! J'ai déjà testé 2 recettes ! La première PIZZA TORTILLAS ! Un régal pour petits et grands... et en plus facile ! Je n'avais pas de courgette fraiche... j'ai donc sorti du congel un sachet...

Posté par decoranath à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

10 mai 2006

Cari de volaille

Comme promis, voici le cari de volaille ! Ma grand-mère prenait carrément la poule vivante - 2 kg pour 8 personnes... personnellement avec mon petit coeur moderne, je me vois mal en train de tordre le cou de la pauvre bête ! Elle mourrait plutôt de vieillesse...

Posté par decoranath à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

8 mai 2006

Recette de la confiture de manioc

A la demande de Lou , je complête mon message sur la confiture en vous donnant le principal... la recette !

Posté par decoranath à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

7 mai 2006

Confiture de Manioc...

Puisque je suis à la Réunion ce soir, je continue pour vous montrer la confiture de manioc de ma Mamounette... Je devine la question de certains... c'est comment le manioc... On utilise en fait les tubercules d'un arbrisseau... pour les plus exigeants,...

Posté par decoranath à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 mai 2006

Gourmande moi ! mais non...

Pourtant quand je vois ce qu'une copine m'envoit... je commence à avoir des doutes !

Posté par decoranath à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 mai 2006

C'est bien beau tout ça !

Mais je vous ai donné envie avec mon cake de Sophie pomme cannelle et je ne donne pas la recette... Ben alors Nath ! Tu pensais à quoi... déjà à ton prochain message... Alors comme ce soir, j'en ai re re re refait un autre.... Je ne vais pas vous laisser...

Posté par decoranath à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 mai 2006

Autre achat...

à Ikéa ! YAPUKA ! Il y a tellement de belles photos à l'intérieur, toutes plus appétissantes les unes que les autres que je n'ai pas réussi à faire un choix pour vous montrer ! En tout cas, pour une fois, c'est sûr ! Je ferai toutes les recettes proposées...

Posté par decoranath à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

2 mai 2006

Gourmandise de Bretagne !

On ne peut pas aller en Bretagne sans parler de la gastronomie bretonne ! Pour toute sa cuisine, elle utilise le beurre salé... mon pêché mignon ! Et fondant sur une crêpe chaude... hum ! Miam ! Avec une bolée de cidre ! ...doux pour moi ! Rien que de...

Posté par decoranath à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

20 avril 2006

Recettes réunionnaises

Hommage à ma Grand-mère, ma mamy, une grande cuisinière... Ces recettes, elle les a améliorées et expérimentées pendant 7 ans de restauration avec succès ! Elle a donc voulu faire un exposé qui, loin d'être complet selon elle, devait aider les débutantes...

Posté par decoranath à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

9 avril 2006

Madeleines créoles...

C'est l'heure du goûter et c'est sacré du côté de chez Nath ! Avec l'aide de mon loukoum, on a préparé un gâteau à la banane... et pour changer on a pris des moules à madeleines et comme on avait encore de la pâte, celui des cannelés... et le résultat...

Posté par decoranath à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]