jeudi 8 mai 2014

Tentative !

A force de regarder les émissions de la 6 sur la meilleure boulangerie-pâtisserie de France... évidemment, j'ai voulu réaliser moi aussi de bonnes viennoiseries !Je me suis donc lancée dans la fabrication de... croissants ! Verdict : La pâte à croissant... c'est long à faire !faut pas espèrer vouloir les manger tout de suite La pâte à croissant... c'est super agréable comme texture ! Elle a bien levé ! Elle a bien doré ! Elle a bien feuilleté... Mais... oui, il y a un mais... elle n'avait pas le goût de croissant ! Plutôt... [Lire la suite]
Posté par decoranath à 06:05 - Commentaires [9] - Permalien [#]