Ce soir, à table,  j'ai repensé à nos vacances en Normandie...
souvenir culinaire en l'occurence !

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Ben oui ! A chaque fois qu'on allait en vacances chez mon Tonton JC et ma TatiJo,
ils nous préparaient des bons p'tits plats... et là, ce soir, j'en ai refait un tout simple
et bien bon... des p'tites patates au four... au munster et cumin !

Un régal avec une p'tite salade verte !

- Prendre une variété de pommes de terre à chair ferme,
les cuire à la vapeur avec leur peau
entre 10 et 15 minutes suivant leur grosseur
- Enlever la peau, les couper en 2 dans le sens de la longueur
et les placer bien à plat dans un plat à gratin
- Mettre ensuite dessus des tranches de munster de 2 mm d'épaisseur environ
ça dépend de votre gourmandise aussi !
et parsemer de quelques graines de cumin...
- Mettre au four 10 minutes à 200°... et surveillez !!

Pour info, il existe du munster au cumin !! ça va encore plus vite !
Autre info, je n'aime pas les fromages trop forts et le munster en fait partie,
une fois cuit... miam ! miam !!!

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Humez cette bonne odeur !!
On s'est régalé et on a reparlé de la "Flougnarde" et de la pêche aux bouquets !

La photo suivante est de ma TatiJo...
Vraiment dommage que tu n'aies  pas continué ton aventure sur la blogosphère !
Grâce à toutes tes belles images, je me retrouve là-bas...
j'entends la mer, les mouettes, je sens les embruns...
la Normandie sous le soleil, c'est un vrai bonheur ! 

Copie de P1250220

Merci encore à tous les deux !

et Bon Appétit bien sûr !

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